Instagram明星医生Mike端上Tahini鸡

杂志上最性感的医生很快承认他不是厨师,但是迈克医生正在YouTube上测试他的烹饪技巧,让你注意每天吃什么。这位出生于俄罗斯的,新泽西州的医生,又名Dr.米哈伊尔·瓦沙夫斯基,告诉他的290万Instagram追随者监视他们吃的东西并观察他们的营养。这是控制你健康的最佳方法,他说,而负责意味着创造自己的食物。

“当你一直在点食物的时候,你无法控制所用的配料,这就是为什么在家做饭是你最好的选择,”迈克医生说。他和蓝围裙合作,展示为什么订餐服务越来越受欢迎。他们“为你准备了一切,让你在自己的厨房里做饭变得很容易,”迈克医生说。

你可以看到Instagram的明星从蓝色围裙盒中挑出一顿饭,同时称赞彩色蔬菜的优点。萝卜富含维生素A,E,E,C,B6和纤维!番茄提供番茄红素,这是一种非常重要的抗氧化剂!但是要小心热铸铁平底锅,麦克医生!可以,他不是戈登·拉姆齐,但你更愿意为谁做饭呢?

观看YouTube视频:和麦克医生一起做饭!健康鸡食谱

跟随@doctor.mike邮箱带着蓝色围裙回家塔希尼鸡 加上脆土豆雪豆番茄沙拉.

准备时间:40分钟,服务:2,营养:640卡路里

成分

2无骨,去皮鸡胸

¾磅黄金土豆

4盎司葡萄或樱桃番茄

4盎司雪豆

3盎司萝卜

1瓣大bepaly国际开户线上娱乐网址蒜

2汤匙塔希尼

1/4杯磨碎的帕尔马干酪

1汤匙红酒醋

方向

煮土豆并捣碎:

将一中锅盐水加热至高沸。把土豆切成大粒。一旦锅里的水沸腾了,加入马铃薯丁;煮11到13分钟,或者直到用叉子刺穿时有轻微的柔软。让水沸腾,用有槽的勺子或过滤器,把煮熟的土豆沥干。转移到砧板上。用刀的平边,每片土豆小心地粉碎一次,使之变平。

准备配料和调料:

把新鲜的农产品洗净晾干。土豆煮的时候,把豌豆横切成两半。一半的番茄;放在碗里,加盐和胡椒调味。把萝卜切下来,丢在一边;纵向减半,然后横切成薄片。把大蒜削皮切碎;用刀的平边,粉碎,直到它像一个浆糊(或使用Zester)。

在一个大碗里,混合醋,塔希尼,1大勺橄榄油,一汤匙水,大蒜酱要多少就放多少;用盐和胡椒调味。搅拌至光滑。把一半调料倒在一个小碗里,放在一边待用。

把豌豆烫一下:

在一个中等大小的碗里装满冰水和一撮盐;备用。将半熟豌豆加入沸水锅中;库克,经常搅拌,2到3分钟,或者直到亮绿色。用有槽的勺子或过滤器,立即转移到冰水碗中,静置至完全冷却。彻底排水;用纸巾拍干。

烧鸡:

用纸巾轻拍鸡肉使其变干。用盐和胡椒调味。在一个大锅里(不粘,如果你有一个),将2茶匙橄榄油中火加热至热。加入调味鸡;每边煮6到7分钟,或者直到轻微的棕色和煮熟。把棕色的小块(或喜欢的)留在锅里,转移到板上。用铝箔覆盖以保持温暖。

土豆脆:

在同一个平底锅(或大的不粘锅)中,将一薄层油加热到中高。一旦油足够热,一块土豆加进去就会发出咝咝声,均匀地加入碎土豆。用盐和胡椒调味。每面煮4到5分钟,或者直到变黄变脆。转移到纸托衬板上;立即用盐和胡椒粉调味,然后在上面加奶酪。

做沙拉,上你的菜:

土豆脆的时候,一大碗剩下的调味品,加入震惊的豌豆,调味番茄,切萝卜。扔到外套上;用盐和胡椒调味。端上熟鸡肉和炸土豆和沙拉。在上面加上保留的调料。享受吧!

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