你准备好去踢足球了吗?

那么多足球,准备超级碗53的食物的时间太少了!在季后赛周末,饥肠辘辘的球迷们叫喊着吃零食,为最喜爱的职业球队加油。他们渴望在中场休息时吃一顿令人满意的晚餐,辣椒是粉丝的最爱。这里有两种不同的辣椒食品与葡萄酒那会使在你家观看比赛的人群暖和起来。冬菜辣椒是美味的烟熏和辛辣,与芸豆和玉米厚。游戏日猪肉和黑豆辣椒可以配切达干酪丝,酸奶油,鳄梨片石灰楔和玉米饼片。嗯!难怪在2月之前兴奋的情绪会逐渐增强。亚特兰大梅赛德斯-奔驰体育场的3个超级杯。

冬菜辣椒

活动时间:25分钟;总时间:45分钟:发球次数:4次

成分

  • 1/4杯植物油
  • 1个洋葱,切碎
  • 2个中等大小的大蒜瓣,bepaly国际开户线上娱乐网址切得很细
  • 1个大红椒,切成1/2英寸的碎片
  • 1/2磅防风草,剥皮并切成1/2英寸的碎片
  • 1/2磅胡萝卜,切成1/2英寸的碎片
  • 1大勺智利粉
  • 1大勺孜然粉
  • 一个14盎司的意大利番茄皮
  • 1罐阿多波辣椒加1汤匙阿多波沙司
  • 1 1/2杯水
  • 1杯罐装玉米粥,筋疲力竭的
  • 1杯红豆罐头,筋疲力竭的
  • 糙米,切碎的红洋葱,香菜,酸奶油和玉米饼薯条或面包吐司,为服务

如何制作

步骤1

在媒介中,重型搪瓷铸铁砂锅或荷兰烤炉,加热油。加入洋葱和大蒜,然后用高温烹饪,搅拌,直到稍微软化,大约3分钟。加入甜椒,欧防风、胡萝卜和烹饪,偶尔搅拌,直到浅棕色的斑点,大约5分钟。加入智利粉和孜然,加盐调味。煮1分钟。

步骤2

在搅拌机里,把番茄和它们的汁液和墨西哥干辣椒一起煮熟,阿多波酱和水,直到非常光滑。将混合物和玉米豆一起放入砂锅,煮沸。把辣椒盖上一部分,用文火煮至蔬菜变软。大约20分钟。加盐调味。和米饭一起吃,红洋葱,香菜,酸奶油和薯条。

前进:辣椒可以冷藏2天。

建议配对

烟熏的糖浆或黑麦芽酒;或者甜食,像桑格里亚一样,这有助于缓和菜中来自智利的热量。

游戏日猪肉和黑豆辣椒

活动时间:1小时;总时间:3小时30分钟;服务8比10

成分

  • 2大勺植物油
  • 两片培根,切碎
  • 2磅猪肩肉,切成1/3英寸的骰子
  • 犹太教盐和新鲜胡椒粉
  • 2个白辣椒,播种并切成1/3英寸的骰子
  • 1个大洋葱,切成1/3英寸的骰子
  • 4个阿多波酱墨西哥辣椒,切碎(1/4杯)
  • 8个大蒜瓣,bepaly国际开户线上娱乐网址剁碎的
  • 1/3杯安乔智利粉
  • 3汤匙孜然
  • 1大勺干牛至
  • 1/4杯香菜碎,加上更多的服务
  • 一罐28盎司的番茄
  • 1磅干黑豆,浸泡一夜,然后沥干
  • 5杯鸡汤或低钠肉汤
  • 3杯黑啤酒,比如塞缪尔·史密斯·纳特·布朗
  • 3大勺玉米粉
  • 3大勺水

如何制作

步骤1

在一个大搪瓷,铸铁砂锅,把油加热到微光。加入培根,用中火煮至脂肪变硬。用有槽的勺子,把熏肉放到盘子里。

步骤2

把猪肉加盐和胡椒调味。把猪肉放到砂锅里,用中火煮。偶尔搅拌,直到褐变,大约7分钟。

加上波勃朗,洋葱,把薯条和大蒜放到砂锅里,用中火烹制,偶尔搅拌,直到洋葱变软,大约7分钟。加入智利粉,孜然,牛至和香菜碎,煮至香,大约1分钟。加上西红柿,豆,鸡砧,啤酒和煮熟的培根,煮沸。

步骤3

盖上盖子,用文火煮至豆子变软。大约1 1/2小时。揭开砂锅继续炖,偶尔搅拌,直到豆子煮熟,30到45分钟。

步骤4

在一个小碗里,用水把玉米粉搅拌均匀。慢慢地把混合物搅拌到辣椒里直到混合。用盐和胡椒粉调味。用芫荽叶装饰食用。

前进:辣椒可以冷藏3天。

服侍

切达干酪丝,酸奶油,鳄梨片石灰楔,辣椒碎玉米片和玉米饼片。

建议配对

黑啤酒,比如塞缪尔·史密斯·纳特·布朗

了解更多信息:食品和葡萄酒超级碗食谱

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